مع قدوم فصل الشتاء وأجوائه الباردة، يبحث الكثيرون عن طرق للتدفئة والاستمتاع بأوقاتهم، ومن أبرز هذه الطرق، الاستمتاع بمشروب ساخن دافئ، فما أجمل أن نجلس في يوم شتوي بارد، ونحتسي فنجانًا من مشروبنا المفضل، فنشعر بالدفء والراحة والاسترخاء، في ذا المقال سنتعرف على مشروبات ساخنة للشتاء دايت، وطريقة مشروبات ساخنة للشتاء، قائمة مشروبات ساخنه للشتاء، مشروبات ساخنه للشتاء بالشوكولاته.
مشروبات ساخنة للشتاء بالصور
إليكِ أشهر المشروبات الساخنة للشتاء تعرفي عليها في السطور التالية:
قهوة تركية بالكاكاو
المكونات:
- قهوة تركية مطحونة ناعمة
- سكر
- حليب سائل
- كاكاو بودرة
- هيل مطحون (اختياري)
الطريقة:
- ضعي القهوة والسكر والهيل (إن استخدمت) في الإبريق النحاسي الخاص بالقهوة التركية.
- أضيفي القليل من الماء البارد وقلبي المكونات جيدًا.
- ضعي الإبريق على النار وقلبي باستمرار حتى تغلي القهوة وتتشكل الرغوة.
- صبي القهوة في فنجان صغير واضيفي القليل من الحليب الساخن والكاكاو.
- زيني بالكاكاو المبشور أو القرفة.
الكابتشينو
المكونات:
- قهوة اسبريسو
- حليب سائل
- رغوة حليب
- كاكاو بودرة
الطريقة:
- حضري قهوة اسبريسو قوية.
- سخني الحليب حتى يصبح ساخنًا، اخفقي جيدًا للحصول على رغوة كثيفة.
- صبي القهوة في فنجان ثم أضيفي رغوة الحليب فوقها.
- رشي القليل من الكاكاو البودرة على الوجه.
شراب الكاكاو بالكريمة
المكونات:
- حليب سائل
- كاكاو بودرة
- سكر
- كريمة خفق
- فانيليا (اختياري)
الطريقة:
- ضعي الحليب والكاكاو والسكر والفانيليا في قدر وقلبي جيدًا.
- سخني المزيج على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يذوب الكاكاو والسكر.
- صبي الشراب في أكواب التقديم.
- زيني كل كوب بكريمة خفق.
مشروب الشوكولاتة بالأوريو والمارشميلو
المكونات:
- حليب سائل
- شوكولاتة سائلة
- أوريو مكسّر
- مارشميللو
- كريمة خفق (اختياري)
الطريقة:
- سخني الحليب والشوكولاتة السائلة في قدر حتى يذوب الشوكولاتة.
- صبي المزيج في أكواب التقديم.
- أضيفي قطع الأوريو المكسرة والمارشميلو.
- زيني بالكريمة الخفق (إن رغبت).
شاي الكرك
المكونات:
- شاي أسود
- حليب مكثف محلى
- هيل مطحون
- زنجبيل مبشور (اختياري)
- زعفران (اختياري)
الطريقة:
- ضعي الشاي الأسود والهيل والزنجبيل والزعفران في قدر.
- أضيفي الماء المغلي واتركي الشاي ينقع لبضع دقائق.
- صبي الشاي في أكواب التقديم وأضيفي الحليب المكثف المحلى حسب الرغبة.
مشروبات ساخنة للشتاء دايت
أفضل مشروبات ساخنة للشتاء تناسب الدايت:
سحلب دايت
السحلب مشروب دافئ ومغذي، ولكن يمكن تعديله ليكون أكثر ملاءمة لمتبعي الدايت:
المكونات:
- حليب لوز أو حليب جوز الهند قليل الدسم
- نشا الذرة
- بديل السكر (ستيفيا أو إريثريتول)
- قليل من الفانيليا
- قرفة مطحونة
الطريقة:
- في قدر، اخفقي النشا مع القليل من الحليب البارد لتجنب التكتلات.
- أضيفي باقي الحليب والبديل السكر والفانيليا والقرفة.
- سخني المزيج على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يغلي.
- صبي السحلب في أكواب التقديم.
حمص الشام دايت
الحمص من الأطباق الشرقية الشهية والغنية بالبروتين والألياف، ويمكن تحضيره بطريقة صحية:
المكونات:
- حمص مسلوق
- طحينة خالية من السكر المضاف
- عصير ليمون طازج
- ثوم مهروس
- كمية قليلة من زيت الزيتون
- ملح وفلفل أسود
الطريقة:
- ضعي الحمص المسلوق والطحينة وعصير الليمون والثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل في محضرة الطعام واخفقي حتى تحصلي على مزيج ناعم وكريمي.
- قدمي الحمص مع الخضروات الطازجة مثل الخيار والجزر والبصل.
شاي الفواكه دايت
شاي الفواكه خيار منعش وطبيعي لترطيب الجسم وتزويده بالفيتامينات والمعادن.
المكونات:
- مجموعة متنوعة من الفواكه الطازجة أو المجففة (مثل التفاح، البرتقال، التوت، الزنجبيل)
- ماء مغلي
الطريقة:
- اغسلي الفواكه جيدًا وقطعيها إلى شرائح.
- ضعي الفواكه في إبريق الشاي واسكبي عليها الماء المغلي.
- غطي الإبريق واتركي الشاي ينقع لمدة 10-15 دقيقة.
- صفي الشاي وقدميه ساخنًا أو باردًا.
- الشاي الأخضر: غني بمضادات الأكسدة ويساعد على زيادة معدل الأيض، يمكنك إضافة شريحة ليمون أو قطعة من الزنجبيل للحصول على نكهة منعشة.
- الشاي الأسود: يحتوي على الكافيين الذي يمنحك الطاقة، ويمكنك تحليته بالقليل من العسل.
- الشاي بالأعشاب: مثل شاي النعناع، البابونج، أو الكاموميل، هذه الأنواع من الشاي تساعد على الاسترخاء وتخفيف التوتر.
- الشوكولاتة الساخنة الخالية من السكر: يمكنك تحضيرها باستخدام مسحوق الكاكاو غير المحلى والحليب الخالي الدسم، وإضافة القليل من المحليات الطبيعية مثل ستيفيا.
- الحليب الذهبي: يعتمد على الكركم والحليب، وله فوائد صحية عديدة مثل تقوية المناعة ومكافحة الالتهابات، يمكنك استبدال الحليب العادي بالحليب النباتي.
- الزنجبيل بالليمون: مزيج رائع لدعم الجهاز المناعي وتقليل الالتهابات، يمكنكِ إضافة القليل من العسل للتحلية.
طريقة تحضير مشروبات ساخنة للشتاء
إليكِ بعض الطرق لتحضير مشروبات ساخنة للشتاء لتستمتعي بالدفء والراحة:
الشاي بالزنجبيل:
المكونات:
– 2 كوب ماء
– قطعة زنجبيل طازج (2 سم) مقطعة
– 1 ملعقة صغيرة من الشاي الأسود
– عسل أو سكر حسب الرغبة
– عصير ليمونة (اختياري)
طريقة التحضير:
- اغلي الماء مع الزنجبيل.
- ضيفي الشاي الأسود واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.
- صفي الشاي وضيفي العسل وعصير الليمون.
شوكولاتة ساخنة
– 2 كوب حليب
– 2 ملعقة كبيرة كاكاو غير محلى
– 2 ملعقة كبيرة سكر
– رشة ملح
– فانيلا (اختياري)
– كريمة مخفوقة للتزيين (اختياري)
الطريقة:
- في قدر، اخلطي الحليب مع الكاكاو والسكر والملح.
- سخني المزيج على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب الكاكاو.
- أضيفي الفانيلا، وصبي الشوكولاتة في أكواب وزينها بالكريمة المخفوقة.
قهوة بالتوابل:
– 1 كوب قهوة مطحونة
– 2 كوب ماء
– 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
– 1/4 ملعقة صغيرة هيل
– حليب وسكر حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- اغلي الماء وأضيفي القهوة.
- أضيفي القرفة والهيل واغلِي المزيج.
- صفي القهوة وأضف الحليب والسكر حسب الرغبة.
حليب بالكركم:
– 2 كوب حليب
– 1 ملعقة صغيرة كركم
– 1 ملعقة صغيرة عسل
– رشة فلفل أسود (اختياري)
– رشة قرفة (اختياري)
طريقة التحضير:
- سخني الحليب في قدر.
- أضيفي الكركم والعسل والفلفل الأسود.
- اخلطي جيدًا، ثم صبي الحليب في أكواب وزينيه برشة قرفة.
مشروب القرفة باللوز:
– 2 كوب حليب (أو حليب لوز)
– 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
– 1 ملعقة كبيرة عسل أو سكر
– رشة جوزة الطيب (اختياري)
طريقة التحضير:
- سخني الحليب في قدر.
- أضيفي القرفة والعسل، وامزجي جيدًا.
- قدمي المشروب مع رشة من جوزة الطيب للنكهة.
مشروب التفاح الساخن:
– 4 أكواب عصير تفاح
– 1 عود قرفة
– 2-3 حبات قرنفل
– قشر ليمونة (اختياري)
طريقة التحضير:
- في قدر، سخني عصير التفاح مع عود القرفة والقرنفل.
- اتركيه يغلي على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة.
- صفي المشروب وقدميه ساخنًا.
مشروب النعناع الساخن:
– 2 كوب ماء
– حفنة من أوراق النعناع الطازجة
– 1 ملعقة كبيرة سكر (حسب الرغبة)
– عصير ليمونة (اختياري)
طريقة التحضير:
- اغلي الماء وأضف أوراق النعناع.
- اتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.
- صفي المشروب وأضيفي السكر وعصير الليمون حسب الرغبة.
مشروبات ساخنة للشتاء بالشوكولاته
إليكِ قائمة مشروبات ساخنة للشتاء لذيذة بالشوكولاتة لتستمتعي بمشروب دافئ ومميز في الشتاء:
هوت شوكليت بالكاكاو
- المكونات:
- 2 كوب حليب سائل
- 1/4 كوب كاكاو بودرة
- 1/4 كوب سكر (أو حسب الرغبة)
- رشة ملح (اختياري)
- كريمة خفق (للتزيين)
- كاكاو بودرة (للتزيين)
- الطريقة:
- في قدر متوسط الحجم، ضعي الحليب والكاكاو والسكر والملح (إن استخدمت).
- سخني المزيج على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي ويذوب الكاكاو تمامًا.
- صبي الهوت شوكليت في أكواب التقديم.
- زيني بالكريمة الخفق والكاكاو البودرة.
هوت شوكليت بالنوتيلا
- المكونات:
- 2 كوب حليب سائل
- 4 ملاعق كبيرة نوتيلا
- كريمة خفق (للتزيين)
- حبيبات نوتيلا (للتزيين)
- الطريقة:
- سخني الحليب على نار متوسطة.
- أضيفي النوتيلا إلى الحليب الساخن وقلبي جيدًا حتى يذوب تمامًا.
- صبي الهوت شوكليت في أكواب التقديم.
- زيني بالكريمة الخفق وحبيبات النوتيلا.
هوت شوكليت بالمكسرات
- المكونات:
- 2 كوب حليب سائل
- 1/4 كوب كاكاو بودرة
- 1/4 كوب سكر (أو حسب الرغبة)
- رشة ملح (اختياري)
- مزيج من المكسرات المحمصة المفروم (لوز، جوز، فستق، بندق)
- كريمة خفق (للتزيين)
- الطريقة:
- حضري الهوت شوكليت الأساسي كما في الوصفة الأولى.
- صبي الهوت شوكليت في أكواب التقديم.
- رشي المكسرات المحمصة المفرومة على الوجه.
- زيني بالكريمة الخفق.
اقرئي أيضًا: 4 مشروبات طبيعية للضغط المنخفض
شوكولاتة ساخنة بالفانيليا:
– 2 كوب حليب
– 1/2 كوب شوكولاتة داكنة
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا
– كريمة مخفوقة (للتزيين)
طريقة التحضير:
- سخني الحليب في قدر.
- أضيفي الشوكولاتة حتى تذوب.
- أضيفي الفانيليا واخلطي جيدًا، قدميه مع الكريمة المخفوقة.
شوكولاتة ساخنة بالكراميل:
– 2 كوب حليب
– 1/2 كوب شوكولاتة بالحليب
– 2 ملعقة كبيرة صلصة كراميل
– رشة ملح
طريقة التحضير:
- سخني الحليب مع الشوكولاتة حتى تذوب.
- أضيفي صلصة الكراميل ورشة الملح وامزج.
- قدمي المشروب ساخنًا.
شوكولاتة ساخنة بالهيل:
– 2 كوب حليب
– 1/2 كوب شوكولاتة داكنة
– 1/4 ملعقة صغيرة هيل مطحون
طريقة التحضير:
- سخني الحليب مع الهيل.
- أضيفي الشوكولاتة حتى تذوب.
- قدمي في أكواب دافئة.
شوكولاتة ساخنة بالزنجبيل:
– 2 كوب حليب
– 1/2 كوب شوكولاتة داكنة
– 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
طريقة التحضير:
- سخني الحليب مع الزنجبيل.
- أضيفي الشوكولاتة وامزجيها حتى تذوب.
- والخطوة الأخيرة قدميها ساخنة.
شوكولاتة ساخنة باللوز والبندق:
– 2 كوب حليب لوز
– 1/2 كوب شوكولاتة داكنة
– 2 ملعقة كبيرة زبدة بندق
طريقة التحضير:
- سخني حليب اللوز مع الشوكولاتة حتى تذوب.
- أضيفي زبدة البندق وامزجي جيدًا.
- قدمي مع قطع من اللوز المحمص.
شوكولاتة ساخنة بالكوكيز:
– 2 كوب حليب
– 1/2 كوب شوكولاتة بالحليب
– قطع من الكوكيز (للتزيين)
طريقة التحضير:
- سخني الحليب مع الشوكولاتة حتى تذوب.
- قدميها في أكواب وزيني المشروب بقطع الكوكيز.
شوكولاتة ساخنة بالتوت:
– 2 كوب حليب
– 1/2 كوب شوكولاتة داكنة
– 1/2 كوب توت طازج أو مجمد
طريقة التحضير:
- سخني الحليب مع التوت.
- أضيفي الشوكولاتة حتى تذوب.
- قدميه مع بعض حبات التوت للتزيين.
مشروبات ساخنة من العطار
إليكِ بعض المشروبات الساخنة التي يمكنك تحضيرها باستخدام مكونات من العطار:
- شاي الأعشاب
– المكونات: نعناع، زعتر، بابونج.
– الفوائد: يساعد في الهضم ويعزز الاسترخاء.
- شاي الزعفران:
– المكونات: زعفران، ماء، عسل.
– الفوائد: يُعتبر مهدئًا ويساعد في تحسين المزاج.
- شاي القرفة:
– المكونات: قرفة، ماء، حبة هيل (اختياري)، عسل.
– الفوائد: يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم ويعزز المناعة.
- حليب بالكركم:
– المكونات: كركم، حليب، فلفل أسود، عسل.
– الفوائد: مضاد للالتهابات ويدعم الجهاز المناعي.
- مشروب الزنجبيل:
– المكونات: زنجبيل طازج، ماء، ليمون، عسل.
– الفوائد: يساعد في تخفيف أعراض البرد والإنفلونزا.
- شاي الميرمية:
– المكونات: ميرمية، ماء، عسل.
– الفوائد: يُعتبر مفيدًا لصحة الحلق ويعزز المناعة.
- مشروب الورد
– المكونات: بتلات ورد مجففة، ماء، عسل.
– الفوائد: يساعد في الاسترخاء ويعزز نضارة البشرة.
اقرئي أيضًا: 5 مشروبات لزيادة الوزن قبل النوم
الأسئلة الشائعة:
ما هو المشروب الذي يعطي حرارة للجسم؟
المشروبات التي تحتوي على الزنجبيل، مثل شاي الزنجبيل أو مشروبات الشوكولاتة الساخنة، تساعد في زيادة حرارة الجسم بفضل خصائصها المنشطة، كما أن القهوة والشاي الأسود أيضًا تعززان من الشعور بالدفء.
وفي النهاية عزيزتي، تُعتبر مشروبات ساخنة للشتاء رفيقًا مثاليًا لأيام الشتاء الباردة، حيث تمنحنا الدفء والراحة بعد يوم طويل، من الشوكولاتة الساخنة الغنية إلى الشاي العطري، يمكن لكل مشروب أن يخلق لحظات مميزة من الاستمتاع والسكينة، ولا تترددي في تجربة الوصفات المختلفة وإضافة لمستك الشخصية لكل مشروب، وإذا كنت تبحثين عن المزيد من الأفكار والوصفات المتنوعة، ندعوك لزيارة موقع طلة، حيث ستجدين مجموعة واسعة من المشروبات والوصفات التي تناسب جميع الأذواق، انضمي إلينا الآن واستمتعي بتجربة شتاء دافئ ولذيذ.
المصادر:
18 HOT DRINKS TO FEEL WARM IN WINTER
