يُعد الثوم من أقدم النباتات التي عرفها الإنسان، فهو يحتوي على خصائص قوية تعزز الصحة وتدعم الجمال، في هذا المقال، سنستعرض فوائد الثوم الصحية للبشرة والشعر، ونتطرق لطرق استخدامه للحصول على أفضل النتائج.
فوائد الثوم للصحة
1. تعزيز صحة القلب
الثوم يساعد في خفض ضغط الدم وتقليل مستويات الكوليسترول الضار، مما يعزز صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض القلبية.
2. تقوية المناعة
يحتوي الثوم على مضادات للبكتيريا والفيروسات، مما يجعله مكوّنًا قويًا لتعزيز المناعة، ويساهم في الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا.
3. مضاد طبيعي للبكتيريا
بفضل خصائصه المطهرة، يعتبر الثوم مضادًا طبيعيًا للبكتيريا. فهو يساهم في مكافحة الجراثيم الضارة دون التأثير على البكتيريا النافعة، ويمكن استخدامه موضعيًا لتطهير الجروح البسيطة.
4. محاربة الالتهابات
الثوم يحتوي على الأليسين، وهي مادة فعالة في تخفيف الالتهابات المزمنة وتقليل التورم، ما يجعله مفيدًا لمرضى التهاب المفاصل الروماتويدي.
5. الوقاية من السرطان
تشير بعض الدراسات إلى أن الثوم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان المعدة والقولون، بفضل مركبات الكبريت التي تساعد على مكافحة الخلايا السرطانية.
6. تحسين الهضم
يعمل الثوم على تحفيز إفراز العصارات الهضمية، مما يسهم في تحسين عملية الهضم. كما يساعد في التخلص من السموم المتراكمة في الجهاز الهضمي، ويساهم في الحد من مشاكل مثل الانتفاخ والإمساك.
7. تنظيم مستويات السكر في الدم
أظهرت بعض الدراسات أن الثوم يمكن أن يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، حيث يزيد من حساسية الأنسولين، مما يجعله مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني. ينصح بتناوله طازجًا للحصول على أفضل النتائج.
فوائد الثوم للبشرة
هناك فوائد متعددة للثوم لبشرتك، منها:
1. مكافحة حب الشباب
الثوم يحتوي على مضادات للبكتيريا والالتهابات، مما يساعد على التخلص من حب الشباب. يمكن تطبيق عصير الثوم المخفف على البشرة لمحاربة الحبوب، لكن ينصح بتجربة تأثيره على منطقة صغيرة أولاً.
2. تفتيح البشرة
يعزز الثوم تجديد الخلايا ويساعد في تفتيح لون البشرة بفضل مضادات الأكسدة التي يحويها، ما يمنح البشرة مظهرًا صحيًا ومشرقًا.
3. محاربة الشيخوخة
يحتوي الثوم على مضادات أكسدة قوية تحارب الجذور الحرة، ما يساعد في تقليل ظهور التجاعيد، ويساهم في بقاء البشرة شابة لفترة أطول.
4. تقليل الهالات السوداء
بفضل مضادات الأكسدة التي يحتويها، يُعتقد أن الثوم يمكن أن يساعد في تقليل الهالات السوداء حول العينين. يمكن تحضير خليط من الثوم المطحون والماء ووضعه برفق على المنطقة المحيطة بالعين لبضع دقائق، لكن يجب تجنب ملامسة العين مباشرة.
5. تحسين مرونة الجلد
الثوم يحتوي على مواد تساعد في تحفيز إنتاج الكولاجين، ما يساهم في تحسين مرونة الجلد ويعطي مظهرًا مشدودًا ونضرًا.
فوائد الثوم للشعر
الثوم من أكثر المواد الطبيعية فائدة للشعر، ومن أهم فوائده:
1. تعزيز نمو الشعر
يعمل الثوم على تحفيز الدورة الدموية في فروة الرأس، مما يعزز من نمو الشعر ويمنع تساقطه. يمكن تحضير خليط من زيت الثوم وزيت الزيتون لتدليك فروة الرأس.
2. تحسين صحة فروة الرأس
الثوم يساعد في التخلص من البكتيريا والفطريات الموجودة في فروة الرأس، مما يقلل من مشاكل الحكة والقشرة ويجعل فروة الرأس أكثر صحة.
3. علاج التقصف
يحتوي الثوم على معادن هامة، مثل الكبريت والزنك، التي تساعد على تقوية الشعر وعلاج مشكلة تقصف الأطراف، مما يجعل الشعر أكثر صحة ولمعانًا.
4. تعزيز كثافة الشعر
يمكن أن يساهم استخدام الثوم بانتظام على فروة الرأس في زيادة كثافة الشعر، بفضل تحفيز الدورة الدموية وتغذية بصيلات الشعر. هذا يجعله خيارًا جيدًا لمن يعانون من الشعر الخفيف.
طريقة استخدام الثوم للحصول على فوائده الصحية
- تناول الثوم طازجًا: أفضل طريقة للاستفادة من الثوم هي تناوله طازجًا، حيث يفضل سحقه لزيادة فاعلية مركب الأليسين.
- إضافته إلى الطعام: يمكن إضافته إلى الأطباق اليومية، مثل السلطات والشوربات.
- كبسولات الثوم: إذا كان طعم الثوم النيء غير مفضل، يمكن تناوله على هيئة كبسولات موجودة في الصيدليات، حيث تحتوي هذه الكبسولات على خلاصات الثوم المركزة وتسهم في تقوية المناعة.
- نقع الثوم في زيت الزيتون: يمكن تقطيع فصوص الثوم ونقعها في زيت الزيتون لبضعة أيام، واستخدام الزيت المنقوع للطهي، مما يمنح الأطعمة نكهة رائعة وفوائد صحية معًا.
لتقليل رائحة الثوم، يمكن مضغ بعض البقدونس أو النعناع بعد تناوله.
طريقة استخدام الثوم للبشرة
- علاج حب الشباب: يمكن وضع عصير الثوم المخفف على المناطق المصابة بحب الشباب باستخدام قطنة نظيفة. ينصح بتركه لبضع دقائق فقط ثم غسله بالماء الفاتر.
- تفتيح البشرة: يمكن مزج الثوم المطحون مع العسل وتطبيق الخليط على البشرة لمدة 10 دقائق، ثم شطفه.
- ماسك الثوم والعسل: لتحسين مظهر البشرة وإضافة نضارة، يمكن تحضير ماسك من الثوم المطحون والعسل. يوضع المزيج على الوجه لمدة 10 دقائق قبل شطفه. العسل يعمل كمهدئ للبشرة ويساعد على تخفيف تأثير الثوم.
- عصير الثوم والليمون: يمكن تحضير خليط من عصير الثوم والليمون، حيث يساهم الليمون في تقليل الحبوب وتفتيح البشرة، في حين يعمل الثوم كمضاد للبكتيريا. يجب استخدام هذا الخليط على البشرة بحذر.
تحذير: يجب تجربة الثوم على جزء صغير من البشرة قبل استخدامه للتأكد من عدم وجود حساسية.
طريقة استخدام الثوم للشعر
- تحفيز نمو الشعر: يمكن تدليك فروة الرأس بخليط من زيت الثوم وزيت الزيتون لمدة 15 دقيقة، ثم شطف الشعر بالشامبو جيدًا.
- لقضاء على القشرة: يمزج عصير الثوم مع زيت جوز الهند، ويُوضع على فروة الرأس. يساعد هذا الخليط في تنظيف فروة الرأس ومحاربة القشرة.
أسئلة شائعة عن فوائد الثوم
1. هل يمكن تناول الثوم يوميًا؟
نعم، يمكن تناول الثوم يوميًا بكميات معتدلة للحصول على فوائده الصحية. لكن يُفضل عدم الإفراط في تناوله، خاصة للأشخاص الذين يعانون من حساسية في المعدة.
2. هل الثوم مفيد لمرضى القلب؟
نعم، الثوم يُعتبر مفيدًا لمرضى القلب بفضل قدرته على تقليل ضغط الدم والكوليسترول، لكن يُنصح بالتشاور مع الطبيب قبل إضافته بانتظام.
3. كيف يمكن التخلص من رائحة الثوم في الفم؟
يمكن تناول بعض أوراق البقدونس أو النعناع، أو شرب كوب من الحليب بعد تناول الثوم للمساعدة في التخلص من رائحته.
4. هل استخدام الثوم على البشرة آمن؟
يمكن استخدام الثوم على البشرة لكن بحذر، ويفضل تجربة كمية صغيرة أولاً للتأكد من عدم وجود حساسية.
الثوم هو عنصر غذائي طبيعي ومفيد، يمتلك فوائد لا تعد ولا تحصى للصحة والبشرة والشعر، إدراجه ضمن النظام الغذائي اليومي أو استخدامه موضعيًا قد يحقق نتائج مذهلة على المدى الطويل.
المصادر:
Garlic: Is It Good For You? – WebMD
